Качественные и надежные горшки из алюминия и чугуна

Горшки из алюминия и чугуна считаются незаменимыми в хозяйстве. В них можно готовить мясо, грибы, рыбу, овощи и многое другое. В горшочках хорошо получаются каши, солянки и супы. Самое главное – найти популярный и вкусный рецепт, тогда блюдо получится аппетитным. В горшке приготовленная еда будет томиться, и сохранять полезные элементы.

Преимущества алюминиевых и чугунных горшков

У качественного изделия должна быть толщина 5-10 мм. Такая посуда подходит для ежедневного использования. После приготовления еды в горшочке, необходимо достать пищу и переложить её в специальный контейнер. Не стоит держать блюда в алюминиевой или чугунной посуде.

Плюсы горшочков:

• Прочность. Алюминий и чугун является самым прочным материалом. Посуда будет сохранять все технические характеристики спустя много лет. Если правильно ухаживать за горшочками, они прослужат больше десяти лет.
• Теплопроводность. Изделия быстро нагреваются при готовке. Тепло будет равномерно распределяться по всей посуде. Пища никогда не пригорает, так как все стороны одинаково разогреты.
• Универсальность. Готовить еду в горшочках можно на газовой или электрической плите.
• Невысокая цена. Посуда из алюминия или чугуна будет стоить намного дешевле по сравнению с другими изделиями.
• Быстрая и легкая чистка посуды. Изделие не имеет пор, поэтому загрязнения не будут попадать в структуру горшочка. Для очистки можно использовать самое обычное бытовое средство.

Многие люди покупают горшочки для профессиональной кулинарии, когда хотят приготовить вкусные блюда. Если правильно выбрать посуду и хорошо ухаживать, изделия прослужит долгое время.

Что можно готовить в алюминиевом горшочке?

Запрещено квасить, готовить или хранить кислые блюда в такой посуде. Если заниматься приготовлением квашеной капусты в горшочке из алюминия, изделие быстро придет в негодность. В алюминиевой посуде можно готовить различную пищу, которая не будет содержать кислых компонентов.

Можно приготовить:

• различные виды каш;
• молочные продукты;
• супы;
• мясо;
• рыбу;
• макароны;
• некислые овощи;
• варенье из сладких и спелых фруктов.

Для сохранения технических характеристик посуды, необходимо правильно ухаживать за ней. При мытье нельзя использовать железные щетки или абразивные средства. Это может нанести сильный вред горшочку из алюминия.

Как правильно выбрать горшочек для запекания

Для того чтобы понимать, как правильно выбрать качественный и надежный горшочек для запекания, необходимо опираться на определенные параметры.

Нужно обращать внимание на следующее:

• Объём. Для маленькой семьи можно купить горшок 1,5 или 2,5 литра. Если нужно готовить еду на большую компанию, следует приобретать изделие от 4 до 6 литров.
• Производитель. Лучше всего искать горшочки от проверенной и надежной компании. Только тогда удастся купить качественную и хорошую посуду.
• Стоимость. Есть недорогие отечественные модели, которые могут стоить от 600 до 4000 рублей. Стоимость будет зависеть от материала и объёма горшочка.

Перед первым приготовлением пищи следует читать инструкцию, где написано, как подготовить посуду к использованию. Это позволит не нанести вред целостности и не испортить внешний вид горшка.

Для приготовления еды лучше всего покупать посуду из алюминия или чугуна. Такие изделия прослужит долгое время. Самое главное – это правильно ухаживать за посудой. Желательно не использовать агрессивные химические средства и железные щетки. Достаточно помыть горшочек мягкой губкой и поставить сушиться.